self-raising flour

1. 自发粉：在经历一次用所谓的自发粉(self raising flour)做馒头小败以后,周末的晚上,我跟小王子用普通面粉+英国超市买的yeast和面重新实验. 基本严格地按照比例配水和面,我就在一口锅里开始用吃奶的劲揉面. 小王子一看,甩开膀子,把面摊到灶台上,

2. 低筋面粉：Plain flour 中筋面粉 | Self- raising flour 低筋面粉 | Whole meal flour 小麦面粉

3. 自發麵粉：玉米粉 ( 太白粉) cornflour | 自發麵粉 self-raising flour | 乾椰絲 dessicated coconut

4. 低筋面粉 Whole meal flour 小麦面粉：Strong flour 高筋面粉 ;Plain flour 中筋面粉 ; | Self- raising flour 低筋面粉; Whole meal flour 小麦面粉 ; | Brown sugar 砂糖(泡奶茶、咖啡适用

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