gallic acid

名词五倍子酸，没食子酸; 鞣酸

1. 没食子酸：中文摘要 没食子酸(Gallic acid)是多酚类化合物,广泛存在於自然界的植物中,为一种强抗氧化剂,在绿茶、葡萄或草莓中都含有没食子酸. 许多富含没食子酸的药用植物都有治疗肝纤维化的功效. 肝星状细胞的活化增生是造成肝纤维化的关键因素.

2. 五倍子酸：首先,这类饮料都是绝佳的酚类化合物 (phenolic compounds)来源,包括焦儿茶酸(catechin)、表儿茶酸(epicatechin)及五倍子酸(gallic acid). 虽然红酒是较佳的酚类化合物来源,但是红葡萄汁里也有. 酚类化合物已被证明可以防止血凝块的形成,

3. 没食子酸,五倍子酸：原儿茶酚(protocatechuic) 棓酸(鞣酸,没食子酸,五倍子酸)(Gallic acid)...因此,鞣质属于多酚类.

4. [化]五倍子酸,没食子酸：horizontal variometer 水平磁力仪 | gallic acid [化]五倍子酸,没食子酸 | ventral tracheal commissure 腹气管接索

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